Porady
Dieta w podróży – jak jeść zdrowo w trasie i na wakacjach?
Podróże, zarówno te krótkie, jak i dalekie, często wybijają nas z codziennego rytmu, również w kontekście odżywiania. Fast foody na stacjach, przekąski z automatu czy jedzenie “na szybko” w hotelu mogą sprawić, że nawet osoby dbające na co dzień o zdrową dietę wracają z wyjazdu z uczuciem ciężkości lub dodatkowymi kilogramami. Ale spokojnie zdrowe jedzenie w podróży jest możliwe! Trzeba tylko odpowiednio się przygotować.
Planowanie to podstawa
Jeszcze przed wyjazdem warto zastanowić się, jakie posiłki będą dostępne na miejscu i w trasie. Jeśli jedziesz samochodem możesz zaplanować przystanki w miejscach oferujących zdrowsze opcje (np. restauracje z domowym jedzeniem, a nie tylko fast foody).
Zabierz swoje przekąski
Zamiast kupować chipsy i batoniki na stacji benzynowej, spakuj:
- orzechy i suszone owoce (bez dodatku cukru),
- pokrojone warzywa (marchew, seler naciowy, papryka),
- kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z pastą warzywną,
- domowe muffinki owsiane lub energetyczne kulki mocy.
W hotelu lub na wakacjach
Śniadania hotelowe to często pułapka, rogaliki, białe pieczywo, parówki, ale znajdziesz tam też:
- jajka (gotowane, sadzone),
- warzywa (pomidory, ogórki),
- owoce,
- naturalne jogurty,
- płatki owsiane.
Wybieraj produkty najmniej przetworzone i komponuj posiłki na zasadzie: źródło białka + warzywa + dobre węglowodany.
Hydratacja przede wszystkim
W podróży łatwo zapomnieć o piciu wody. Miej zawsze przy sobie wielorazową butelkę i uzupełniaj ją regularnie. Unikaj słodzonych napojów – nawet „fitness” wersje często zawierają sztuczne dodatki.
Lokalna kuchnia to doskonała okazja, by spróbować zdrowych smaków
Wiele krajów oferuje pyszne, lokalne i jednocześnie zdrowe potrawy, takie jak greckie sałatki, hiszpańskie tapas z owocami morza, tajskie curry z warzywami oraz wiele innych. Wybieraj potrawy gotowane, pieczone lub duszone, a nie smażone w głębokim tłuszczu.
Zdrowe przekąski na podróż
- Kanapki i wrapy
- Pokrojona marchewka, papryka, seler
- Ulubione owoce
- Mieszanki orzechów i nasion
- Domowe batoniki owsiane
- Musy owocowe
- Chipsy z jarmużu
- Hummus z warzywami lub pełnoziarnistymi krakersami
- Tosty z pełnoziarnistego chleba
- Muffinki bananowe pełnoziarniste
Zdrowe napoje
- Woda z cytryną lub miętą
- Domowa herbata mrożona
- Domowy koktajl
Dieta w podróży nie musi oznaczać ciągłych wyrzutów sumienia. Kluczem jest planowanie, świadomość wyborów i otwartość na zdrowe, lokalne smaki. Warto dbać o siebie niezależnie od miejsca, bo przecież zdrowie zawsze podróżuje z nami. Zaplanuj kreatywnie posiłki, co zmniejszy chęć jedzenia fast foodów!
Zajrzyj też: