Porady
Spis treści:
- Fakty o kawie
- Kawa – mity i fakty, a zdrowe odżywianie
- Najczęstsze mity o kawie
Kawa to bez wątpienia jeden z najchętniej spożywanych napojów. Jednak powstało wokół niej wiele teorii, które budzą nie tylko emocje, ale często wywołują także kontrowersje. Czy rzeczywiście ma negatywny wpływ na nasze zdrowie? Czy istnieją jakieś korzyści z jej picia?
Dowiedz się więcej na temat: kawa – fakty i mity.
Fakty o kawie
Kawa jest produktem pochodzenia naturalnego. Zawarta w niej kofeina wyróżnia się cennymi właściwościami m.in: przeciwmigrenowymi, przeciwbólowymi, pobudzającymi, przeciwsomatycznymi.
Jakie są jeszcze fakty o kawie? Otóż:
- Kofeina przyczynia się do poprawy sprawności fizycznej. Spożywanie w odpowiedniej ilości kawy może zwiększać wytrzymałość. Dzięki temu w trakcie ćwiczeń nie tylko wolniej się zmęczysz, ale także będziesz w stanie wykonać więcej powtórzeń. Warto dodać, że kofeina dodaje także energii, zwiększa przepływ krwi do serca i mięśni oraz adrenalinę.
- Czarna kawa zawiera niewielką ilość kalorii. Wszystko dlatego, że w jej składzie występują niewielkie ilości białek, węglowodanów oraz lipidów. Jednakże, gdy dodasz do niej mleko/śmietankę oraz cukier, kaloryczność zwiększy się.
- Kawa przyczynia się do poprawy koncentracji. Dzięki kofeinie, którą zawiera, wykazuje działanie stymulujące i pobudzające. Spożywając kawę w umiarkowanych ilościach, może zwiększyć swoje skupienie uwagi.
Kawa – mity i fakty, a zdrowe odżywianie
Kawa – mity i fakty, a zdrowe odżywianie to temat, który wzbudza wiele emocji i dyskusji. Dotyczą głównie wpływu na zdrowie.
W kontekście zdrowego odżywiania kawa spożywana w umiarkowanych ilościach może przynosić korzyści. Wszystko za sprawą zawartych w niej przeciwutleniaczy, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, mającymi niekorzystne działanie na organizm. Ponadto kofeina, czyli główny składnik kawy, może poprawiać koncentrację, czujność oraz wydolność fizyczną.
Trzeba jednak mocno podkreślić, że bardzo ważne jest właśnie umiarkowanie w piciu kawy. Nadmierne spożywanie tego napoju może powodować bezsenność czy zaburzenia rytmu serca. Z kolei dodatki do kawy, takie jak cukier czy śmietanką, zwiększają jej kaloryczność i tym samym mogą zaburzać zdrowe odżywianie.
Dla osób dbających o zbilansowaną dietę istnieją alternatywy takie jak kawa zbożowa czy zielona herbata, które również mają swoje zalety zdrowotne. Wszystko zależy od preferencji i potrzeb Twojego organizmu.
Dowiedz się więcej w kwestii: kawa a zdrowe odżywianie podczas konsultacji z dietetykiem
Najczęstsze mity o kawie
Jakie są najpopularniejsze mity na temat kawy? Pierwszy to taki, że szkodzi zdrowiu. Owszem, gdy jej spożycie jest nadmierne, może powodować zdenerwowanie, zawroty głowy, problemy ze snem czy koncentracją. Jeśli spożywasz kawę w bezpiecznych ilościach, przyniesie korzyści dla organizmu.
Kolejny mit – kawa może odwadniać. Otóż czarna kawa dostarcza do organizmu aż 95% wody. Dlatego pewnie jest, że nie odwadnia ani nie powoduje utraty płynów ustrojowych.
Jakie są inne mity o kawie? Niektórzy twierdzą, że powoduje refluks. Jednak to nie prawda. Jego przyczyna leży w spożywaniu tłustych oraz ostrych potraw.
Jeszcze jednym mitem na temat spożywania kawy jest sugestia, że szkodzi ona sercu. Jeśli pijesz ją w umiarkowanych ilościach, nie tylko nie ma nie negatywnego wpływu, działa korzystnie na układ sercowo-naczyniowy. Może zmniejszać ryzyko migotania przedsionków czy choroby niedokrwiennej serca.
Istnieją jeszcze inne mity oraz fakty na temat kawy. Prawda jest taka, że jej umiarkowane spożycie nie powinno prowadzić do szkodliwych skutków dla zdrowia, a nawet może przynieść korzyści.
Przeczytaj również:
Czy miód jest zdrowy?
Superfood – co to jest?
Czym zajmuje się dietetyk kliniczny? Najważniejsze informacje