Szybkie placuszki z warzywami i kurczakiem - zmiananazdrowie.pl

Szybkie placuszki z warzywami i kurczakiem

Każdy sposób na to, by zwiększyć spożycie warzyw jest dobry 😊 Dzisiaj prosty przepis na pyszne placuszki z kurczakiem i warzywami, które idealnie sprawdzą się na obiad lub kolację.

 

Składniki:

  • 200 g mięsa z piersi kurczaka
  • 250 g warzyw (łącznie – u mnie cebula, papryka, brokuł, pomidor, natka pietruszki – dobrze sprawdzi się też np. cukinia, marchewka, czosnek)
  • 60 g mleka
  • 60 g mąki pszennej lub orkiszowej
  • 15 g oleju rzepakowego lub oliwy
  • Sól, pieprz, ulubione przyprawy, np. słodka papryka, oregano
  • 2 jajka

Placki z kurczakiem i warzywami

Przygotowanie:

1. Mięso i warzywa kroimy. Doprawiamy solą, pieprzem i ziołami.

2. Dodajemy mleko, mąkę, oliwę i jajka.

3. Całość mieszamy do połączenia składników.

4. Smażymy niewielkie placuszki z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni – już bez dodatku tłuszczu.

5. Gotowe 😊 Można podać z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym/koperkowym na bazie jogurtu.

 

Smacznego!

 

Wypróbuj też inne przepisy:

Nocna owsianka z owocami i orzechami

Ciasteczka owsiane z bananem i orzechami

Pudding chia z jabłkiem, gruszką i miodem – Zdrowe przepisy

×

Ta strona wykorzystuje pliki cookies w celu usprawnienia jej działania. Jeżeli wyrażasz zgodę na zapisywanie informacji zawartej w cookies kliknij na „×” w prawym górnym rogu tej informacji. Jeśli nie wyrażasz zgody, ustawienia dotyczące plików cookies możesz zmienić w swojej przeglądarce. Szczegóy wykorzystywania plików cookies oraz zasady przetwarzania danych osobowych znajdziesz w naszej polityce prywatności